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こんなになりました♪

2010.12.08 00:00|食べ物の話
干し柿、外側は固めに。内側はこんなにジューシーになりました♪
天然ならではのオレンジ色をうまくお届け出来ているでしょうか?



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コメント

お〜♪

つやっつやですね〜♪

私は甘すぎて苦手なんですが…

きっと好きな方にはたまらないのではないかと!!

私は干さないでそのままの、まだちょっとカタイわね…くらいが好みだったり…。

Re:こんなになりました♪

いいな〜

最初に干してみた人は天才だと思うわ

☆ほほほっ!

凄い〜お上手!



考えると、この渋柿ってそのままでは食べれないでしょう(渋くて)干したら甘くなって渋みが消えるって…

昔の方は凄い知恵だよね〜うんうん!

Re:こんなになりました♪(12/08)

こんにちは〜!



おぉ〜!



お味は、如何??

すご〜い

中身はトロトロなんですね〜

熟成して甘くなってるんでしょうか?

美味しそうです

Re:お〜♪(12/08)

こんばんは、氷翼さん

>つやっつやですね〜♪



中身がトロトロで、美味しかったですよ〜〜



>私は甘すぎて苦手なんですが…

>きっと好きな方にはたまらないのではないかと!!

>私は干さないでそのままの、まだちょっとカタイわね…くらいが好みだったり…。



普段は、私も生が好きなのですが。

この渋柿だけは、生は駄目だしねぇ(大笑)



この堅さで食べたのは初めてで、いやぁ・・こうなるんだ!って思っていました。



Re[1]:こんなになりました♪(12/08)

こんばんは、雲母さん

>いいな〜

>最初に干してみた人は天才だと思うわ



そうなの!!いつもは、え?って思って食べないけど。

味見に食べてみたらびっくりしました!!

最初に干してみた人に感謝です!!



Re:☆ほほほっ!(12/08)

こんばんは、ふみ1202さん

>凄い〜お上手!



なんかねぇ・・お正月来る前に、食べ尽くされてしまいそうなので(庭に干しているのをむしって食べる、頭の黒いネズミが一匹(大笑))また追加で皮むきですよ!!



>考えると、この渋柿ってそのままでは食べれないでしょう(渋くて)干したら甘くなって渋みが消えるって…

>昔の方は凄い知恵だよね〜うんうん!



ねぇ!!

このままでは、とてもとても!!な食べ物をよくぞ、こういう美味しいものにしてくれました!って思います。



Re[1]:こんなになりました♪(12/08)

こんばんは、らっぷちゃんさん



>おぉ〜!

>お味は、如何??



市販の干し柿のように堅くなくて、なんか良い意味で柔らかくてジューシーで美味しかったです!!



Re:すご〜い(12/08)

こんばんは、ぶっく3674さん

>中身はトロトロなんですね〜

>熟成して甘くなってるんでしょうか?

>美味しそうです



市販のって、汁が垂れる(大笑)って絶対にないけど。

こう、汁が垂れてきそうなくらいジューシーでした。

実際に、汁が垂れるほど水分は残っていないけど。でもトロトロでしたよ〜〜

意外に簡単なので、あともう一回今年うちにやらなくちゃ!!



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